La chaîne de valeur agroalimentaire au Cameroun est souvent freinée par des pertes post-récolte et des procédés de transformation peu efficaces CSITEA propose des solutions adaptées telles que le séchage solaire, l’optimisation des chaînes de froid et la modernisation des procédés de transformation Ces interventions permettent aux producteurs, coopératives et entreprises agroalimentaires d’améliorer la qualité de leurs produits de réduire le gaspillage et d’augmenter la rentabilité L’accompagnement de CSITEA transforme les défis agroalimentaires en opportunités durables et compétitives pour le marché local et régional